ACTUALITÉS

Patidous farcis

par Pierre-Olivier
15 novembre 201915 mars 2021

Je profite de cette après-midi pluvieuse pour vous proposer cette recette de patidous farcis transmise par une cliente. C’est pour le moment la meilleure recette… Lire la suite »Patidous farcis

Melons

par Pierre-Olivier
16 août 201915 mars 2021

Les melons ‘Petit Gris de Rennes’ et ‘Veille France’. Ils sont un peu à l’étroit dans le tunnel à cause des tomates mais ils donnent… Lire la suite »Melons

Je profite de cette matinée pluvieuse pour donner quelques nouvelles des jardins. La pépinière d’arbres fruitiers m’a accaparé assez tard dans le printemps. Par conséquent… Lire la suite »Quelques nouvelles

Troc de semences et plants de PAE.

par Pierre-Olivier
12 mars 201912 mars 2019

Le 24 mars à partir de 14h30 les Jardins de Beauchêne accueillent le troc de semences et plants du réseau PAE – Permaculture et Autonomie… Lire la suite »Troc de semences et plants de PAE.

Récolte des pommes

par Pierre-Olivier
6 octobre 20186 octobre 2018

C’est le début des pommes au marché à la ferme et au marché de La Richardais. Cette année la récolte n’est pas très abondante. Cependant… Lire la suite »Récolte des pommes

Tomates anciennes

par Pierre-Olivier
14 août 201815 mars 2021

Les tomates anciennes (cœur de bœufs, ananas, brandywine) arrivent petit à petit. Pas si mal pour une plantation mi-juin. L’année prochaine je pourrai les planter… Lire la suite »Tomates anciennes

Recette. Gâteau au chocolat et crème anglaise à la courgette.

par Pierre-Olivier
21 juillet 201815 mars 2021

Ayant à disposition une grande quantité de courgettes, nous avons tenté quelques expérimentations culinaires. Voici une recette de gâteau au chocolat qui fait l’unanimité dans… Lire la suite »Recette. Gâteau au chocolat et crème anglaise à la courgette.

Tomates ’Gold nuggets’

par Pierre-Olivier
19 juillet 201819 avril 2020

Les tomates ‘Gold nuggets’, variétés particulièrement douce et sucrée !

Les haricots verts sont disponibles !

par Pierre-Olivier
9 juillet 20183 août 2018

Les haricots verts. Fondants et sans fils ! Disponibles aux Jardins de Beauchêne durant le marché à la ferme ou sur commande !

Fleurs de courgettes.

par Pierre-Olivier
3 juillet 20183 août 2018

Les fleurs de courgettes sont disponibles ! Pour l’occasion voici une petite recette issue de l’émission Les carnets de Julie. Vidéo. Les fleurs de courgettes femelles… Lire la suite »Fleurs de courgettes.