ACCUEIL

Bienvenue sur le site des Jardins de Beauchene.

Ferme diversifiée appliquant les principes de l’agroécologie.

Durant la belle saison, du printemps au début de l’hiver, la ferme produit et vend sur place des fruits et légumes bio.

Et en hiver la pépinière propose des plants d’arbres fruitiers également en bio.

Feijoa – Acca sellowiana. Jolie fleur et fruit délicieux.

MARCHÉ À LA FERME

Bonjour à tous,

Le marché à la ferme est actuellement fermé. Ré-ouverture en mai 2021. 

Il reste quelques légumes en stock si vous souhaitez faire une commande en m’écrivant un mail. 

Liste des légumes disponibles

 

À très bientôt !

Printemps
Tomates cerise ‘Brown Berry’ (fruitée et parfumée), ‘Green Doctor Frosted’ (douce et sucrée).
Été
Melons ‘Petit Gris de Rennes’ (très sucré et très parfumé avec des notes de caramel) et ‘Vieille France’ (très sucré, une chaire très fondante).
Automne

PÉPINIÈRE

La pépinière des Jardins de Beauchêne propose des arbres fruitiers bio sélectionnées pour les qualités gustatives de leurs fruits et  leur résistance aux maladies dans le contexte climatique breton en évolution.

  • Variétés anciennes issues du patrimoine fruitier breton ou d’ailleurs
  • Créations récentes d’origines paysannes ou de collectionneurs
  • Fruitiers rares adaptés au climat breton

Les plants sont commercialisés en racines-nues à partir de novembre jusqu’à la fin du mois de février. Les réservations commencent à partir du mois de septembre.

=>  Liste des plants en vente à la pépinière pour l’hiver 2020-2021  <=

Les-Jardins-de-Beauchene-Fiches-varietales

 

Vous pouvez me contacter par mail  : lesjardinsdebeauchene@gmail.com 

Les expéditions ne sont pas possibles le moment.

Informations complémentaires

La production en pépinière est également en Agriculture Biologique.

La plupart des arbres sont des scions d’1 an. Il s’agit de plants greffés qui se sont développés durant une saison de végétation à partir du greffage. À la fin de cette première année de croissance, les plants entrent en période de repos végétatif et sont transplantables.

Par rapport à un arbre formé (et donc plus âgé), le scion traverse mieux la période de transplantation et reprend plus facilement un rythme de développement normal. C’est ce type de plant que la plupart des arboriculteurs professionnels choisissent pour planter un verger.

Un travail sur les porte-greffes et intermédiaires de greffage est également mené  pour obtenir les meilleurs résultats.

La qualité des plants est garantie par un arrachage juste avant l’enlèvement des plants par le futur propriétaire. Les plants sont frais et n’ont pas passé des mois en jauge.

Les racines sont donc parfaitement hydratées au moment de la vente et emballées soigneusement dans un sacs plastique pour préserver leur humidité.

Enfin l’arrachage manuel assure la préservation du système racinaire. Les racines d’ancrage ne subissent pas les traumatismes qui sont monnaie courante avec l’arrachage mécanique.

Un système racinaire à la fois frais et sans blessures permet une excellente reprise du plant et le développement rapide de la partie aérienne.

Si vous avez besoin de conseil pour la plantation ou l’entretien de vos arbres, n’hésitez-pas à consulter ma documentation sur le sujet ou me joindre par mail.

À PROPOS

Je m’appelle Pierre-Olivier Henry.  Je suis producteur de fruits, légumes et arbres fruitiers bio sur la commune du Minihic-sur-Rance en île-et-Vilaine.

Je suis également collectionneurs de variétés anciennes et rares de fruitiers adaptés au climat breton.

Aujourd’hui, sur les dizaines de milliers de variétés que nos ancêtres ont conservé durant des siècles, beaucoup ont disparu ou menacent de disparaître ! J’essaie, à ma petite échelle, de contribuer à leur conservation en diffusant des plants et en faisant découvrir les saveurs de ces fruits et légumes savoureux !

Dans la pépinière.
Un scion d’1 an de Morus alba x rubra ’Silk Hope’. L’une des meilleurs variétés de Mûrier.

Étant petit-fils d’arboriculteur, j’ai complété ma formation dans des fermes en permaculture et des pépinière, en France et à l’étranger. L’expertise de mon grand-père dans l’arboriculture fruitière et sa connaissance du terroir m’ont énormément apporté. C’est d’ailleurs sur les terres familiales que j’ai décidé de m’installer pour participer à mon tour à la conservation du patrimoine fruitier et du paysage.

Contactez-moi si vous avez des questions, des remarques, des suggestions !

Vous pouvez aussi me suivre sur facebook.