ACCUEIL

Bienvenue sur le site des Jardins de Beauchêne. Petite ferme proposant des fruits et légumes bio et d’une pépinière produisant des plants d’arbres fruitiers.

Feijoa – Acca sellowiana. Jolie fleur et fruit délicieux.

MARCHÉ À LA FERME

Le marché à la ferme est à présent fermé pour l’hiver. Il reste encore quelques légumes disponibles sur commande. 

Pour commander vous pouvez me laisser un mail un sms (0673902819). Me préciser les quantités et l’heure à laquelle vous souhaitez passer. Me contacter la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir.

    =>    Cliquez ici pour voir la liste des légumes en vente en ce moment

Reprise du marché à la ferme en Mai 2020.

À bientôt !

Printemps
Tomates cerise ‘Brown Berry’ (fruitée et parfumée), ‘Green Doctor Frosted’ (douce et sucrée).
Été
Melons ‘Petit Gris de Rennes’ (très sucré et très parfumé avec des notes de caramel) et ‘Vieille France’ (très sucré, une chaire très fondante).
Automne

PÉPINIÈRE

La pépinière des Jardins de Beauchêne propose entre Décembre et Mars des arbres et arbustes fruitiers en racines-nues.

Il s’agit de variétés anciennes et locales sélectionnées pour les qualités gustatives de leurs fruits et  leur résistance aux maladies.

Listes des variétés en vente cet hiver  :  LISTE ET TARIFS  (liste mise à jour régulièrement)

Pour commander il vous suffit de me contacter par mail  : lesjardinsdebeauchene@gmail.com , en spécifiant les variétés qui vous intéressent. Les arbres sont à retirer directement sur place. 

La pépinière est ouverte du 18 novembre au 31 mars,  le vendredi et le samedi 10h-12h, 14h-19h ou sur rendez-vous.

Les expéditions ne sont pas possibles le moment.

 

Informations complémentaires

La production en pépinière est également en Agriculture Biologique.

La plupart des arbres sont des scions d’1 an. Il s’agit de plants greffés qui se sont développés durant une saison de végétation à partir du greffage. À la fin de cette première année de croissance, les plants entrent en période de repos végétatif et sont transplantables.

Par rapport à un arbre formé (et donc plus âgé), le scion traverse mieux la période de transplantation et reprend plus facilement un rythme de développement normal. C’est ce type de plant que la plupart des arboriculteurs professionnels choisissent pour planter un verger.

Toutefois quelques scions de 2 ans seront également disponibles ainsi que quelques variétés sur leur propres racines (non-greffés).

Un travail sur les portes-greffes et intermédiaires de greffage est également mené  pour obtenir les meilleurs résultats.

Si vous avez besoin de conseil pour la plantation ou l’entretien de vos arbres, n’hésitez-pas à consulter ma documentation sur le sujet ou me joindre par mail.

À PROPOS

Je m’appelle Pierre-Olivier Henry. Ayant pris conscience du manque de diversité concernant le contenu de nos assiettes et de nos paysages j’ai décidé de devenir producteur de fruits, légumes et arbres fruitiers bio sur la commune du Minihic-sur-Rance en île-et-Vilaine.

Aujourd’hui, sur les dizaines de milliers de variétés que nos ancêtres ont conservé durant des siècles, beaucoup ont disparu ou menacent de disparaître ! J’essaie, à ma petite échelle, de contribuer à leur conservation en diffusant des plants et en faisant découvrir les saveurs de ces fruits et légumes savoureux !

Je suis également un passionné de fruitiers rares et collectionne ceux qui se plaisent bien en climat breton pour ensuite les proposer à mes clients particuliers et professionnels.

Étant petit-fils d’arboriculteur, j’ai complété ma formation dans des fermes en permaculture et des pépinière, en France et à l’étranger. L’expertise de mon grand-père dans l’arboriculture fruitière et sa connaissance du terroir m’ont énormément apporté. C’est d’ailleurs sur les terres familiales que j’ai décidé de m’installer pour participer à mon tour à la conservation du patrimoine fruitier et du paysage.

Contactez-moi si vous avez des questions, des remarques, des suggestions !

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