Je n’ai pas encore trouvé le temps de rédiger un article complet sur la conduite des principaux fruitiers de la famille des rosacées : pommier, poirier, cerisier, prunier.
En attendant je peux recommander un livre qui m’est très utile dans la conduite de mon verger : De la taille à la conduite des arbres fruitiers, ouvrage collaboratif dirigé par Jean-Marie Lespinasse et Evelyne Leterme.
Ce livre est disponible sur https://www.lerouergue.com/catalogue/de-la-taille-la-conduite-des-arbres-fruitiers
Pour aller plus loin – en particulier sur la conduite faible maintenance des pommiers – il faut lire les publications de Pierre-Eric Lauri spécialiste mondiale de la conduite du pommier. Il s’agit surtout de documents scientifiques et donc malheuresement rédigés en anglais. On peut commencer par la : https://www.researchgate.net/publication/311634614_A_step_further_-_optimizing_the_natural_apple_tree_habit_with_the_Salsa_tree_training_concept